Персийска Кухня on Ние Жените — Лайфстайл за модерната българкаhttps://nie-jenite.com/tags/%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F/Recent content in Персийска Кухня on Ние Жените — Лайфстайл за модерната българкаHugobgThu, 20 Aug 2026 08:46:00 +0200Кюку сабзи - персийски билков омлет, който ще ви накара да забравите класическияhttps://nie-jenite.com/recepti/kyuku-sabzi-persijski-bilkov-omlet-retsepta-bilki/Thu, 20 Aug 2026 08:46:00 +0200https://nie-jenite.com/recepti/kyuku-sabzi-persijski-bilkov-omlet-retsepta-bilki/<p>Ако някога сте си мислили, че омлетът е скучно ястие, значи не сте опитвали кюку сабзи. Това персийско чудо обръща пропорциите с главата надолу - тук билките са звездата, а яйцата играят ролята на свързващо вещество. Резултатът е наситено зелен, невероятно ароматен и изненадващо сит омлет, който може да бъде и закуска, и предястие, и лека вечеря.</p> <p>В Иран кюку сабзи е толкова популярен, колкото за нас е баницата - готви се за празници, за неочаквани гости или просто защото е вторник и има свежи билки на пазара. Нека го пренесем в българската кухня с нашите си билки и нашия си подход.</p>