5 рибни ястия за Благовещение, които ще впечатлят цялото семейство

Fri, 13 Mar 2026 10:36:00 +0200

Благовещение е един от малкото дни по време на Великденските пости, в които рибата е разрешена на трапезата. На 25 март отбелязваме деня, в който Архангел Гавраил благовести на Дева Мария, че ще роди Божия Син. Този празник се свързва и с пролетното пробуждане - казват, че след Благовец змиите и гущерите излизат от зимния си сън, а щъркелите се завръщат по родните си гнезда.

За българките Благовещение е повод да приготвят специална постна трапеза, в която рибата заема централно място. Ако и вие търсите вдъхновение какво да сложите на масата тази година, ето пет изпитани рибни рецепти - от съвсем прости до малко по-амбициозни.

Сьомга с медена глазура и люти люспи - рецептата, която ще сготвите отново и отново

Tue, 10 Mar 2026 11:07:00 +0200

Има ястия, които готвите веднъж и забравяте. И има такива, които влизат в менюто за постоянно. Тази сьомга с медена глазура и люти люспи е от втория вид - толкова лесна, че я правите в делничен вторник, и толкова впечатляваща, че я поднасяте без колебание на гости.

Тайната е в баланса между сладкото на меда, солеността на соевия сос и парливото ухапване на люти люспи. А грилът на фурната прави останалото - създава карамелизирана коричка, която хруска при всяко захапване.

Риба На Фурна on Ние Жените — Лайфстайл за модерната българка

5 рибни ястия за Благовещение, които ще впечатлят цялото семейство

Сьомга с медена глазура и люти люспи - рецептата, която ще сготвите отново и отново