Ябълки on Ние Жените — Лайфстайл за модерната българкаhttps://nie-jenite.com/tags/%D1%8F%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%BA%D0%B8/Recent content in Ябълки on Ние Жените — Лайфстайл за модерната българкаHugobgFri, 11 Sep 2026 11:50:00 +0200Ябълков сезон: 6 бързи десерта без рафинирана захарhttps://nie-jenite.com/recepti/yabalkov-sezon-6-bardi-deserta-bez-rafinirana-zahar/Fri, 11 Sep 2026 11:50:00 +0200https://nie-jenite.com/recepti/yabalkov-sezon-6-bardi-deserta-bez-rafinirana-zahar/<p>От средата на септември по сергиите на пазара в Димитровград, на Женския пазар в София и в щайгите пред всеки селски магазин започва истинското изобилие от ябълки. Килограм струва между 1,20 и 2,50 евро в зависимост от сорта и мястото, а през ноември цената пада още. Това прави ябълката най-евтината суровина за домашен десерт, която можем да си представим.</p> <p>Проблемът е, че повечето хора спират до два варианта: щрудел или ябълков сладкиш с много захар. А ябълката има около 10 г естествени захари на 100 г и при печене те се карамелизират сами. С други думи, в повечето случаи допълнителната захар просто маскира вкуса, вместо да го подсили. По-долу са шест идеи, подредени по време за приготвяне, от най-бързата към най-бавната.</p>